目次
🌤 自然 ― 実りの余韻と冬の気配
秋の土用は、二十四節気の 立冬の前、およそ18〜19日間 にあたります。
稲刈りが終わり、田んぼは黄金色から切り株の残る風景へと変わり、山々の紅葉は深まりながら、やがて落ち葉の季節へと移っていきます。
日中はまだ日差しにぬくもりが残るものの、朝晩の空気はぐっと冷たくなり、木枯らしが吹き始める地域もあります。
空は高く澄み、夕暮れの時間は早まり、秋の終わりと冬の気配が同時に感じられる境目が、秋の土用のころです。

【土用】(どよう)
秋の土用は立冬前の18日間のこと
秋の土用 太陽黄経: 207°
🏠 暮らし ― 実りを味わい、冬支度を始める
収穫を終えた後のこの時期は、かつての農村では一年の労をねぎらい、実りを確かめながら冬支度を進める頃でした。
- 収穫した米や穀物の乾燥・保管
- 漬物や保存食づくりの開始
- こたつや暖房器具の準備、冬物衣類の点検
現代でも、タイヤ交換や暖房器具のメンテナンス、布団の入れ替えなど、「本格的な冬が来る前にやっておきたいこと」が多い時期です。
秋の土用は、「忙しさに流されがちな年末前に、一度足元を整える」感覚で過ごすと、冬を落ち着いて迎えやすくなります。
🍲 旬 ― 実りの仕上げと、冬を待つ味覚
秋の土用は、まさに 実りの秋のクライマックス。
- 新米、さつまいも、里芋、れんこん、きのこ類
- さんま、サバ、サケなどの秋の魚
- 柿、りんご、梨、ぶどうなどの果物
など、食卓には彩り豊かな旬の食材が並びます。
同時に、冬に向けた「保存の知恵」が活躍し始めるのもこの頃です。
干し柿、干ししいたけ、切り干し大根、たくあんの準備など、太陽と風を使って保存性を高める工夫があちこちで行われてきました。
秋の土用は、「今しかない旬を味わう」とともに、「冬のために少し先の食卓を思い描く」季節でもあります。
📚 文化・ことば ― 土用と「土を休める」感覚
土用には「土を動かさないほうがよい時期」という考え方がありましたが、秋の土用はとくに、耕したり植え替えたりする前に一度土を休ませる感覚とも重なります。
現代の生活では、庭仕事や家庭菜園の区切りとして、
- 秋野菜の片づけと冬に向けた土づくり
- 球根や冬越しの植物をどう配置するかの計画
- 庭やベランダの整理・掃除
といった形で「土の時間」を整える人も増えています。
また、秋祭りや収穫祭が各地で行われるのもこの季節。
実りに感謝しつつ、冬に向かう心構えを共有する場として、秋の土用の頃の風景に溶け込んでいます。
💬 ひとこと
秋の土用は、にぎやかな実りの季節から、静かな冬へ向かう「間(ま)」のような時間です。
豊かな食卓を楽しみつつ、暮らしや心の荷物も少しだけ整理しておくと、冬の日々がぐっと過ごしやすくなります。
季節のゆるやかな変化に耳を澄ませながら、次の時間へと橋をかけていく――そんな節目として味わいたい時期です。
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