大雪(12月7日~)・冬至(12月22日~)…ふるさとフルーツ旬を探す…/nanikorenet

2025-10-09

1 🍊 ふるさとフルーツ今が旬【大雪～冬至編】
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🍊 ふるさとフルーツ今が旬【大雪～冬至編】

　雪が舞い始め、いよいよ冬の寒さが本格化する季節。
　「大雪（12月7日）」から「冬至（12月22日）」 にかけては、果実が完熟の極みに達し、濃厚な甘みと香りを放ちます。日の光は短く、空気は澄みきり、冬の実りがいっそう輝きを増す頃です。

　この時期の主役は、りんご（サンふじ）と温州みかん（早生～普通温州）。りんごは蜜が入り、果汁が凝縮された旬の最盛期。長野や青森を中心に贈答向けの高級品から家庭用まで豊富に出回ります。
　温州みかんは産地リレーの中心が九州・四国に移り、果皮の薄い食べやすい中玉品が多く、冬の食卓に欠かせない存在です。

　また、りんごバターや無添加みかんジュースなどの加工品も人気上昇中。旬の果実を使ったスイーツ・ドリンクは、ふるさと納税でも冬の定番ギフトとして好評です。
　年の瀬の贈り物としても喜ばれる、香り高い果実たちが揃う季節です。

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　本特集では、楽天ふるさと納税の「食品＞フルーツ・果物」カテゴリの中から、節気ごとに旬を迎える果物・加工品を紹介。
　冬至前後は特に、保存や贈答に適した商品が多く、年末に向けて“味わいの冬仕度”を整える時期です。